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31 de enero de 2013
Premios Excelencias Turísticas en Fitur
PREMIOS EXCELENCIAS TURISTICAS 2012
1.- Por cómo integrar múltiples actores en pro de un beneficio común usando el turismo y la identidad histórica como herramienta lúdica y de aprendizaje. La creación integral de Experiencias de viaje como motor de desarrollo social.
HOTELES BOUTIQUE DE MEXICO.
Recogió el Premio: SYLVIE LAITRE. DIRECTORA GENERAL. HOTELES BOUTIQUE MEXICO.
2.- Por el lanzamiento de las marcas complementarias a Riviera Nayarit: Lagunas Encantadas, Sierra del Nayar y Nayarit Colonial, un concepto exitoso, que agrupa a distintos municipios y microdestinos, abarcando todo el estado, sus 20 municipios, creando así valor agregado y productos turísticos para todos los visitantes e impactando positivamente a los ciudadanos.
ESTADO NAYARIT
Recogió el premio: FERNANDO GONZALEZ, PRESIDENTE DE HOTELEROS Y FIDEICOMISO DE RIVIERA NAYARIT.
3.- MyObserver, proyecto pionero y líder en el mundo que permite analizar y categorizar las opiniones de Internet en criterios de negocio para que sectores clave como el turístico puedan desarrollar estrategias cada vez más rentables y adaptadas a los diferentes públicos objetivos ofreciendo mejor nivel de servicio y atención al cliente.
MyOBSERVER BUZZINESS INTELLIGENCE TRACKER.
Recogió el premio: VALENTÍN HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ Y ANSELMO SÁNCHEZ HÉCTOR, SOCIOS DIRECTORES Y FUNDADORES.
4.- Por las acciones promocionales realizadas en distintos sectores como el turismo gastronómico, de negocios, cultural y vacacional consiguiendo un posicionamiento internacional líder.
ATP PANAMÁ.
Recogió el premio: ERNESTO ORILLAC, VICEMINISTRO DE TURISMO.
5.- Por la integración del turismo social con el turismo internacional a través de programas y acuerdos con grupo hoteleros.
VENEZUELA.
Recogió el Premio: DAVID RIVAS, DIRECTOR EJECUTIVO DE INATUR, Y EMBAJADOR DE VENEZUELA EN ESPAÑA.
6. - Por la recuperación de la zona de Holguín y la integración de turismo y cultura en la promoción de este polo turístico.
CUBA.
Recogió el Premio: XIOMARA MARTINEZ IGLESIAS, VICEMINISTRA DE TURISMO DE CUBA.
7. - Por el lanzamiento de la Política Nacional para el Desarrollo Turístico Sostenible de Guatemala 2012-2022, declarando al Turismo como Política de Estado, con 8 ejes estratégicos para alcanzar el objetivo.
GUATEMALA
Recogió el Premio: MARUJA ACEVEDO, VICEMINISTRA DE TURISMO DE GUATEMALA.
8.- Por contribuir a la normalización LGBT desde el mundo empresarial y conseguir la celebración en Madrid de la CONVENCIÓN MUNDIAL LGBT IGLTA 2014.
DIVERSITY CONSULTING
Recogió el Premio: JUAN PEDRO TUDELA, DIRECTOR Y CO-FUNDADOR DE DIVERSITY CONSULTING.
9. - Por la promoción de la cultura española en el exterior a través de elementos como la gastronomía y la música. FUNDACION Dª MARIA DE LAS MERCEDES.
Recogió el Premio: SANTIAGO HERRERO LEON, PRESIDENTE y NICOLAS MUELA, DIRECTOR GENERAL DE LA FUNDACION Dª MARIA DE LAS MERCEDES.
10. - Por su esfuerzo en ser una empresa con responsabilidad social corporativa y su gestión medioambiental.
CONFORTEL HOTELES "CONFORTEL, UNA MARCA SOCIALMENTE COMPROMETIDA"
Recogió el Premio: JOSE ANGEL PRECIADOS, DIRECTOR GENERAL.
11.- Por invertir en proyectos consolidados y nuevos, apostando por el crecimiento y la creación de empleo.
MELIA HOTELS.
Recogió el Premio: D. LUIS DEL OLMO, VICEPRESIDENT-ASIA PACIFICO. MELIA HOTEL INTERNATIONALS.
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10 de Mayo de 2012 S.A.R. LA INFANTA DOÑA ELENA ENTREGA EN SEVILLA LOS PREMIOS DE ACCIÓN HUMANITARIA
S.A.R. La Infanta Doña Elena presidió en Sevilla la entrega de los Premios de Acción Humanitaria Doña María de las Mercedes, que concede la Fundación Doña María de las Mercedes, con el mecenazgo de la Corporación Andina de Fomento.
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3 de mayo de 2012 La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo se suma al Manifiesto en defensa del cerdo ibérico
El presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, Manuel Jurado, acompañado por otros miembros de la Academia, ha firmado el documento de adhesión al Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina Ibérica, un documento que ya aúna la voluntad de más de medio centenar de organizaciones por salvaguardar el mejor producto gastronómico del mundo.
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11 de abril de 2012 Nace la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
Ha sido presentada en Sevilla la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, entidad constituida con la pretensión de aunar en una sola corporación a las muchas personas y entidades que han venido trabajando en los últimos años en pro de la gastronomía, y su vinculación con el turismo, en Andalucía.
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27 de marzo de 2012 Concierto “Saetas y otras Músicas de Pasión”
La Santa Iglesia Catedral de Sevilla acogió el pasado día 27 de Marzo de 2012 el Concierto “Saetas y Otras Músicas de la Pasión”, tradicional acto de la Cuaresma sevillana que promueve la Confederación de Empresarios de Andalucía, y que por tercer año consecutivo fue organizado por la Fundación Doña María de las Mercedes.
El concierto, al que asistieron tres mil personas, fue presidido por el Excelentísimo y Reverendísimo Señor Obispo Auxiliar de Sevilla, D. Santiago Gómez Sierra, a quien acompañaba el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero.
Previamente el Padre José Enrique Ayarra, organista titular de la Catedral de Sevilla, interpretó, como también es habitual cada año, las marchas “Virgen del Valle” y “Tus Dolores son mis Penas”. Al cierre del acto, intervino el Señor Obispo Auxiliar de Sevilla, D. Santiago Gómez Sierra, quien valoró la aportación musical de los intérpretes y la iniciativa de los organizadores, definiendo una vez más el concierto como “el pregón sonoro de la Semana Santa de Sevilla.
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13 de febrero de 2012 La Fundación Doña María de las Mercedes concede el Premio de Acción Humanitaria a la ONG “Bomberos Sin Fronteras”
El proyecto presentado por la organización “Bomberos Unidos Sin Fronteras”, BUSF, ha sido galardonado con el Premio de Acción Humanitaria Doña María de las Mercedes, distinción de carácter internacional que por primera vez otorga la Fundación Doña María de las Mercedes, con el mecenazgo de la Corporación Andina de Fomento (CAF), institución financiera multilateral, de amplio reconocimiento internacional, cuya misión es promover el desarrollo y la integración de la región iberoamericana.
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2 de febrero de 2012 Presentada en la localidad sevillana de Tomares la exposición "Andalucía, Alfaguara de Luz"
La localidad de Tomares, en la provincia de Sevilla, ha abierto sus puertas a un fascinante viaje por Andalucía a través de su luz en ochenta imágenes. Un recorrido por las tradiciones, costumbres, fiestas y detalles de nuestra región conducido por el prestigioso fotógrafo sevillano Ramón León, autor de la exposición, ‘Andalucía, Alfaguara de luz’, que fue presentada por el alcalde de Tomares, José Luis Sanz, el presidente de la CEA y de la Fundación Doña María de las Mercedes, patrocinadora de la muestra, Santiago Herrero, como por el propio autor, que asistió al acto.
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15 de diciembre de 2011 Inaugurada en Sevilla la exposición fotográfica “Andalucía, Alfaguara de Luz”
En el marco de las actividades culturales de la Fundación Doña María de las Mercedes, el jueves 15 de diciembre de 2011 se inauguró en Los Reales Alcázares de Sevilla la exposición “Andalucía, Alfaguara de luz”, obra realizada por el prestigioso artista gráfico Ramón León, a través de la cual se ofrece una visión diferente de Andalucía, revelando imágenes de los más ocultos rincones de nuestra comunidad y de sus manifestaciones más populares.
Dicha muestra, que permanecerá expuesta durante un mes, fue inaugurada en el transcurso de un acto que presidieron el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, y el Teniente de Alcalde del Ayuntamiento hispalense, Francisco Pérez, y en el que igualmente estuvieron presentes la directora adjunta de Los Reales Alcázares, Pilar Luengo, y el autor, Ramón León.
Al acto de inauguración asistió asimismo una nutrida representación del Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes y destacadas personalidades de la vida cultural y empresarial de diversas provincias andaluzas.
La muestra “Andalucía, Alfaguara de Luz” se compone de 80 fotografías en las que desde una visión pictórica, donde la luz se convierte en gran protagonista, se recoge un amplio compendio de la riqueza cultural, natural y folklórica de Andalucía través de las tradiciones, paisajes, personajes y detalles de las ocho provincias.
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4 de noviembre de 2011
Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía en Lisboa
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, entidad promovida por la Confederación de Empresarios de Andalucía a través de la Fundación Doña María de las Mercedes, celebró el 4 de Noviembre de 2011 en Lisboa, Portugal, la Asamblea General de esta institución, que, en la actualidad, se halla constituida por las Academias Gastronómicas de Andalucía, España, México, Argentina, Perú, Brasil, Portugal y EE.UU. Norte y Este.
Dicho encuentro, celebrado en el Hotel Altis de la capital lisboeta, fue presidido por Rafael Ansón, Presidente de la Academia; Nicolás Muela, Presidente Adjunto de este organismo, y Fernando Quartin, vicepresidente, este último como representante de la Academia de Gastronomía de Brasil.
Junto a ellos, asistieron a la Asamblea, José Bento (Academia de Gastronomía de Portugal); Bernardo Roca-Rey y Álvaro Ruiz de Somocurcio (Academia de Gastronomía de Perú); Ennio Miranda (Academia de Gastronomía de Brasil); Sevi Avigdor (Academia de Gastronomía de EEUU Este); George Kolber (Academia de Gastronomía de EEUU Norte), y Santiago Urquijo, en su calidad de Secretario General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
En el transcurso de la Asamblea, Rafael Ansón anunció que la Academia Iberoamericana de Gastronomía tiene la intención de crear un premio anual que se le concederá al mejor cocinero de cada una de las siete Academias que integran la Academia Iberoamericana.
Dicho galardón se entregará en Miami, previsiblemente en el mes de mayo de 2012, en el marco de una Jornadas que tratarán sobre “Salud y Placer”, a fin de que los profesionales de la Nutrición respondan a la pregunta: ¿qué debemos comer?, y los gastrónomos informen sobre cómo deban prepararse aquellos alimentos que produzcan placer.
Don Rafael Ansón informó asimismo de la inminente firma de un acuerdo con Enrique V.Iglesias, Secretario General Iberoamericano, a fin de incluir a la Academia en el marco jurídico-político de la Comunidad Iberoamericana de Naciones.
Igualmente, se analizó la posibilidad de elaborar un libro que incluya las recetas de los más destacados chefs de cada uno de los países donde actúan las Academias.
En cuanto al calendario futuro de los trabajos de esta institución, se estudió la propuesta de celebrar el Congreso Iberoamericano de Gastronomía en Octubre de 2012 en Lisboa, así como la de realizar la próxima Asamblea de la Academia Iberoamericana de Gastronomía en los meses de Febrero o Marzo de 2012 en México D.F.
Por último, Bernardo Roca-Rey, Presidente de la Academia de Gastronomía de Perú, anunció su dimisión del cargo que ocupa por razones particulares, presentando a su sucesor en dicha responsabilidad, Álvaro Ruiz de Somocurcio.
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24 de octubre de 2011
Acuerdo de Cooperación entre la Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hostelería, Gastronomía y Turismo
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha suscrito en México D.F. un acuerdo de cooperación con la Confederación Panamericana de Escuelas de Hostelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) en virtud del cual ambas partes se proponen los siguientes objetivos:
• Crear mecanismos de difusión que permitan el rescate, valoración, salvaguardia y difusión del patrimonio gastronómico en Iberoamérica.
• Promover ante las instituciones de enseñanza superior (hostelería, gastronomía y turismo) la adecuación de los planes curriculares, que den prioridad a los estudios sobre la Gastronomía en sus diversos conceptos, dando prioridad a la inclusión de materias relacionadas con la alimentación y la salud.
• Apoyar las actividades de promoción internacional, tendentes a consolidar a la gastronomía de los diversos países de Iberoamérica, como elemento esencial de la promoción turística.
• Participar en las redes de investigación que CONPEHT mantiene con la Comunidad Universitaria Iberoamericana.
• Colaborar en Congresos y otras actividades académicas, que ambas instituciones organizan periódicamente, tanto a escala nacional e internacional.
• Intercambio de estudiantes, profesores, investigaciones y conferenciantes de prestigio internacional.
• Promover redes de colaboración con productores e industriales de la alimentación, así como con el sector turístico para potenciar el turismo gastronómico y el desarrollo social.
En nombre de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, rubricó el convenio su Presidente Adjunto, Nicolás Muela, quien resaltó en su intervención que “este acuerdo supone el principio de una larga y fecunda etapa de colaboración entre ambas instituciones, desde la absoluta convicción de que la gastronomía es uno de los vértices del desarrollo de nuestras economías y de nuestras sociedades en el tiempo futuro”.
Por parte de CONPEHT participaron en el acto Ramón Enrique Martínez, Vicepresidente para Norteamérica; Marcela P. González Garza Ducoing, Presidenta del Capítulo Mexicano y Antonio Montecinos, Coordinador de Planificación Gastronómica y Turística del Capítulo Mexicano.
La CONPEHT es una prestigiosa institución que se ha distinguido, desde su fundación, por contribuir a la mejora y profesionalización de la actividad turística nacional, regional e internacional, a través del trabajo académico conjunto de las instituciones miembros, pertenecientes a los países del Continente Americano
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24 de octubre de 2011
Presentación en México de la Fundación Doña María de las Mercedes y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía
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19 al 23 de Julio de 2011
Actos en la ciudad de La Habana, Cuba, de la Fundación Doña María de las Mercedes y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía
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1 de mayo de 2011 III Memorial de Polo Doña María de las Mercedes |
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12 de abril de 2011 Concierto “Saetas y otras Músicas de Pasión”
La Santa Iglesia Catedral de Sevilla acogió el pasado día 12 de Abril de 2011 el Concierto “Saetas y Otras Músicas de la Pasión”, tradicional acto de la Cuaresma sevillana que promueve la Confederación de Empresarios de Andalucía, y que por segundo año consecutivo fue organizado igualmente por la Fundación Doña María de las Mercedes. El concierto, al que asistieron tres mil personas, fue presidido por el Excelentísimo y Reverendísimo Señor Obispo Auxiliar de Sevilla, D. Santiago Gómez Sierra, a quien acompañaban el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, y el delegado diocesano de Hermandades y Cofradías de Sevilla, Manuel Soria. La Real Orquesta Sinfónica de Sevilla, bajo la dirección de José Manuel Delgado, interpretó siete marchas procesionales y compartió espacio escénico con los cantaores de saetas José de la Tomasa, Mercedes Cubero, Regina García, José Luis Andújar y Rocío Bazán, quienes ilustraron con sus cantes las músicas del concierto. Al cierre del acto, intervino el Señor Obispo Auxiliar de Sevilla, D. Santiago Gómez Sierra, quien valoró la aportación musical de los intérpretes y la iniciativa de los organizadores, definiendo el concierto como “el pregón sonoro de la Semana Santa de Sevilla”.
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marzo de 2011 Audiencia del Arzobispo de Sevilla al Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes
Una delegación del Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes, encabezada por su vicepresidente, Juan Salas Tornero, ha sido recibida en audiencia por el Arzobispo de Sevilla, Don Juan José Asenjo, a quien hicieron entrega de un ejemplar numerado del libro “Doña María. 100 años”, obra editada por dicha institución con ocasión del centenario del nacimiento de la madre de S.M. El Rey. Dicha delegación, compuesta, asimismo, por los patronos Carmen Gago y Gonzalo Rodríguez de Austria, a quienes acompañaban el Director General de la Fundación, Nicolás Muela, el Secretario, Jaime Artillo, y el Director de Comunicación, Manuel Rodríguez, informó al Arzobispo de los trabajos que en la actualidad realiza dicha institución, los cuales tienen por objeto reforzar la relación de Andalucía con la Comunidad Iberoamericana de Naciones, a través de sus aspectos sociales, culturales, económicos y de cooperación.
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10 de febrero de 2011 S.A.R. La Infanta Doña Elena recibe el primer ejemplar del libro “Doña María. 100 años”,obra editada por la Fundación Doña María de las Mercedes
La Fundación Doña María de las Mercedes ha venido celebrando a lo largo de los últimos meses diversos actos en conmemoración del centenario del nacimiento de la Condesa de Barcelona, efeméride que se cumplió el pasado 23 de diciembre. Como acto central de este recordatorio, tuvo lugar en Madrid, promovido por la Fundación, un acto presidido por S.A.R. la Infanta Doña Elena, quien asimismo ostenta la Presidencia de Honor de la Fundación, al que asistieron más de doscientas personas. En el desarrollo del mismo, hicieron uso de la palabra el Académico Director de la Real Academia de la Historia, Gonzalo Anes; el escritor Javier González de Vega, biógrafo de Doña María de las Mercedes, y el Presidente de la Fundación, Santiago Herrero. La publicación del libro “Doña María 100 años”, obra conmemorativa que recoge las impresiones de españoles de toda condición que tuvieron el honor de mantener una estrecha relación con Doña María, o de hallarse vinculadas a la Casa Real desde un plano institucional, se ha enmarcado entre las iniciativas llevadas a cabo por la Fundación Doña María de las Mercedes para conmemorar el centenario del nacimiento de la Condesa de Barcelona. En dicho libro, que recoge 42 colaboraciones y un amplio apartado gráfico que recorre toda la vida de la Condesa de Barcelona, pero muy principalmente su intensa relación con la ciudad de Sevilla, han escrito, entre otras, personalidades tan relevantes como la Duquesa de Alba; el Cardenal Arzobispo Carlos Amigo Vallejo; el torero Curro Romero; el escritor y periodista Luis María Ansón; el alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirín, o el que también fuera alcalde hispalense, Alejandro Rojas Marcos. De esta obra, con la que se pretende legarle a las generaciones venideras el ejemplo de amor a España que siempre ofreció Doña María, se han editado 500 ejemplares no venales, cuyo número cero le fue entregado a S.M. El Rey Don Juan Carlos por parte del Presidente de la Fundación, Santiago Herrero, al concluir la ceremonia religiosa celebrada el pasado 23 de diciembre en la Capilla del Palacio Real de Madrid, con ocasión del primer centenario del nacimiento de Su Alteza Real Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleáns. Un presente que la Fundación Doña María de las Mercedes ha ofrecido a la Familia Real, en obligado cumplimiento de sus fines estatutarios, que no son otros que honrar los valores que la Monarquía representa, como garante de las instituciones democráticas y piedra angular de la tarea de estabilidad y defensa del Estado, así como reforzar la relación de Andalucía con la Comunidad Iberoamericana de Naciones, a través de sus aspectos sociales, culturales, económicos y de cooperación.
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23 de diciembre de 2010 Ceremonia religiosa con ocasión del primer centenario del nacimiento de Su Alteza Real Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleáns
La Capilla del Palacio Real de Madrid acogió el 23 de diciembre de 2010 una ceremonia religiosa celebrada con ocasión del primer centenario del nacimiento de Su Alteza Real Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleáns, madre de Su Majestad el Rey, a la que asistió la Familia Real. A la ceremonia religiosa acudió el Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes, presidido por su titular, Santiago Herrero, quien al finalizar la misa, y en el transcurso de la recepción ofrecida por la Familia Real a los invitados al acto, le hizo entrega a Su Majestad el Rey del número 0 del libro “Doña María.100 años”, obra que homenajea la figura de Doña María de las Mercedes, con motivo de la conmemoración del Centenario del nacimiento de su augusta persona.
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13 de Octubre de 2010 Presentación en Argentina de la Fundación Doña María de las Mercedes y de la Academia Iberoamericana de GastronomíaLa Fundación ofreció en el Palacio Frers de Buenos Aires el Concierto “Sonidos de Andalucía”
La Fundación Doña María de las Mercedes y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, entidades promovidas por la Confederación de Empresarios de Andalucía, se presentaron ante la sociedad de Argentina el día 13 de Octubre de 2010, en el transcurso de un acto celebrado en la Embajada española en Buenos Aires. La recepción fue presidida por el Embajador de España en Argentina, Rafael Estrella, asistiendo a la misma destacadas personalidades de aquel país, entre los que se encontraba el Ministro de Turismo de Argentina, Enrique Meyer, así como diversos representantes de la colonia española en Buenos Aires. Durante el desarrollo del acto se dirigieron a los asistentes el Embajador de España; el Ministro de Turismo de Argentina; el Director de la Fundación Doña María de las Mercedes, Nicolás Muela; el Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón; la presidenta de la Academia de Gastronomía de Argentina, María Podestá, y el Consejero de Turismo de la Embajada de España, Julio Moreno. Con ocasión de estos actos, la Fundación Doña María de las Mercedes tuvo la oportunidad de ofrecer esa misma noche del 13 de octubre de 2010 en Buenos Aires el Concierto “Sonidos de Andalucía”, recital de música andaluza a través del cual se recrean los sonidos que son propios de sus fiestas más tradicionales de nuestra región. Dicho Concierto se celebró en el Palacio Frers de la capital bonaerense y fue interpretado por la Orquesta Sinfónica de la Nación, generosamente cedida por el Gobierno Argentino, bajo la dirección del maestro andaluz José Manuel Delgado. Al mismo tiempo, en una pantalla que presidía el escenario, se mostraron imágenes de los principales monumentos y enclaves naturales de la región andaluza, así como quedaron reflejadas las tradiciones andaluzas que recreaban las músicas interpretadas. Los cantes que ilustraron este espectáculo musical fueron ejecutados por la Compañía Flamenco Bulevar, quienes interpretaron cantes y bailes tan profundamente andaluces como la saeta, las sevillanas o la salve rociera. |
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12 de Octubre de 2010 Reunión de la Fundación Doña María de las Mercedes y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de ArgentinaEn el transcurso del encuentro se presentó el Menú del Bicentenario, especialmente diseñado en homenaje a la Academia Iberoamericana de Gastronomía
Una representación de la Fundación Doña María de las Mercedes y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, entidades promovidas por la Confederación de Empresarios de Andalucía, con sede en Sevilla, ha mantenido una reunión en Buenos Aires con la Junta Directiva de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en la que se han tratado asuntos de relevante importancia institucional para ambas entidades, proyectándose acciones conjuntas con el objetivo final de lograr el posicionamiento de los destinos a través de su gastronomía.
La Junta Directiva de FEHGRA estuvo integrada por su presidente Oscar Ghezzi; los vicepresidentes Mario Zavaleta, Alberto Ravalli y Marcelo Giovannoni; el pro-tesorero, Daniel Suffredini; el secretario de Actas, Claudio Aguilar; el coordinador de la Región Centro, Carlos Tremsal; el vicepresidente de la Filial Tandil, Luis Cerone; el director ejecutivo, Ricardo Amaro; y los asesores Jordi Busquets, Jorge López Cortes y Miguel Estruch.
Por su parte, al frente de la Fundación Doña María de las Mercedes se hallaba su director general, Nicolás Muela, acompañado por el Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón y por el Consejero de Turismo de la Embajada de España, Julio Moreno Ventas.
Por parte de la representación andaluza y española acudieron igualmente a esta importante cita institucional Manuel Jurado Toro, presidente de Landaluz (Asociación Empresarial de la Calidad Certificada); Nicolás Álvarez, presidente de la Comisión de Actividades Deportivas de la Confederación de Empresarios de Andalucía y presidente de la Federación Española de Polo; Miguel Sánchez y Montes de Oca, presidente de la Comisión de Promoción y Relaciones Asociativas de CEA; Jaime Artillo, director general del departamento jurídico de la Confederación de Empresarios de Andalucía; Santiago Urquijo Ruiz Jiménez, director general de marketing de Landaluz, y secretario general de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; Alfonso Marín Caffarena, empresario; Manuel Rodríguez López, director de Comunicación de la Fundación Doña María de las Mercedes y Jose Ignacio Alarcón Rodrigues, técnico del Departamento de Relaciones Internacionales de la CEA.
En el encuentro se presentó el Menú del Bicentenario, especialmente diseñado en homenaje a la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Se trató de un Menú en seis pasos, preparado por la Brigada del “Restaurante Argentina” de la Federación. Oscar Ghezzi, presidente de FEHGRA, explicó que, "entre las múltiples acciones que realiza la Federación para impulsar la hotelería y gastronomía argentina, se suma: el ´Restaurante Argentina´, que forma parte del Proyecto Alta Cocina Argentina al Mundo (ACAM). Esta herramienta integra el Plan de Marketing Estratégico de promoción del país, y lleva eventos propios o acompaña misiones de promoción turística a diversos escenarios del mundo".
El menú estuvo compuesto por los siguientes platos: •Primer Paso: Canelón de Langostino Relleno de Mero y Blanco de Puerro, Caviar Negro y Rojo con Fideo de Sepia, puré de Calabaza y Limón sutil.
Tras la reunión, ambas entidades acordaron un proyecto de colaboración que comprende una agenda de acciones conjuntas, a fin de impulsar la puesta en valor y el desarrollo de las actividades gastronómicas de las regiones y de los pueblos iberoamericanos.
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14 de Septiembre de 2010 Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía en Sao Paulo
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, entidad promovida por la Confederación de Empresarios de Andalucía a través de la Fundación Doña María de las Mercedes, celebró el 14 de Septiembre de 2010 en San Paulo, Brasil, la Asamblea General de esta institución, que, en la actualidad, se halla constituida por las Academias Gastronómicas de España, México, Argentina, Perú, Brasil y Portugal.
En el transcurso de dicho encuentro, celebrado en el Instituto Cervantes de la capital paulista, el Director de la Fundación Doña María de las Mercedes, Nicolás Muela, resultó elegido Presidente adjunto de esta organización, al tiempo que la secretaría general recayó en Santiago Urquijo, Director de Comunicación y Marketing de la Asociación Andaluza de la Calidad Certificada, Landaluz.
Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, fue ratificado como Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, mientras que para las Vicepresidencias de dicha institución fueron elegidos Fernando Quartin (Brasil) y Maria Podestá (Argentina).
Asimismo, se decidió que la próxima Asamblea General de esta institución, cuyo Presidente de Honor es Santiago Herrero, se celebre en Sevilla, donde tiene su sede la Academia, en el año 2011.
Igualmente se presentó en el Instituto Cervantes la exposición “Alimentos de ida y vuelta”, que con el patrocinio del Grupo Repsol, ha realizado la Academia Iberoamericana de Gastronomía a fin de mostrar la historia y características de los productos más significados que se intercambiaron ambos mundos con ocasión del Descubrimiento.
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9 de Septiembre de 2010
Presentación en Lima de la Academia Iberoamericana de Gastronomía
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, entidad promovida por la Confederación de Empresarios de Andalucía, a través de la Fundación Doña María de las Mercedes, se presentó en sociedad en Iberoamérica en el transcurso de una serie de actos celebrados en Lima, capital de Perú, coincidiendo con la celebración en esta ciudad de la III Feria Gastronómica Internacional, Mistura, que en esta edición estaba dedicada a España.
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18 de Julio de 2010 Regata Memorial Doña María de las Mercedes
La organización técnica de dichas jornadas corrió a cargo del Real Club Naútico de El Puerto de Santa María, celebrándose las actividades sociales complementarias en las instalaciones de dicho Club. Merced a las buenas condiciones de viento y mar en la bahía de Cádiz, y a la calidad de las tripulaciones participantes, la prueba resultó altamente emocionante y espectacular, imponiéndose en la clasificación absoluta y conjunta de la división RI el barco El Grand Soleil 46 ‘Inútil Team’, de Dionisio Martínez, a quien escoltaron en el podio el Melges 24 ‘Charly XI’, de Emilio Bernal y el Brenta 24 ‘Estero Blanco’ de Santiago Villagran, ambos del RCN de El Puerto de Santa María. Además de Dionisio Martínez, los artífices de la victoria del ‘Inútil Team’, y acreedores del trofeo de ganadores y una medalla personal, fueron Ángel Ruiz, Juan Martín, Francisco Miguel Pineda, José Luis Domecq, José Vicente Climent, Mª Carmen Muñoz, José Manuel Ruiz Luque, José Vicente Ruiz, David Rumbau, Gonzalo Ralston, Ignacio Díez de la Cortina, Aurora Martínez, Roberto Martínez y Valvanera Ralston. La entrega de premios fue presidida por el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, a quien acompañaba el Presidente del Real Club Naútico de El Puerto de Santa María, José María Escribano, cerrando una excepcional prueba náutica en la que también colaboraron activamente la Federación Andaluza de Vela, la Real Federación Española de Vela, la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz, el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, la Confederación de Empresarios de Andalucía, la Asociación Española de Clubes Náuticos, el Grupo Joly, el Hotel Monasterio de San Miguel, las Bodegas Williams&Humbert, Coca-Cola, El Corte Inglés, y las Escuelas de Navegación ‘Taboga’ y ‘Abordo’. |
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11 de abril de 2010 II memorial de Polo Doña María de las Mercedes
Organizado por la Fundación Doña María de las Mercedes, el 11 de Abril de 2010 se celebró en las instalaciones de Santa María Polo Club, de Sotogrande, el II Memorial de Polo Doña María de las Mercedes, que se adjudicó el equipo de Santa María Polo Club, que se impuso por 10-4 en la final al conjunto del Scapa John Smith. Antonio Carrillo, secretario general de la Confederación de Empresarios de Andalucía, institución promotora de la Fundación Doña María de las Mercedes, hizo entrega a los integrantes del equipo Santa María Polo Club del preciado trofeo conseguido en este torneo, celebrado en el marco de la temporada de primavera de dicho club. En sus palabras, Antonio Carrillo significó que la Fundación tiene el propósito de apoyar todas aquellas disciplinas deportivas que puedan convertirse en un atractivo turístico y contribuyan al crecimiento de la economía andaluza, y, sin duda, dijo, “el polo se ajusta plenamente a estos objetivos, como lo atestigua el auge alcanzado en los últimos años y su gran repercusión turística y económica.” |
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24 de marzo de 2010 Concierto “Saetas y otras Músicas de Pasión”
La Santa Iglesia Catedral de Sevilla acogió el pasado día 24 de Marzo de 2010 el Concierto “Saetas y Otras Músicas de la Pasión”, tradicional acto de la Cuaresma sevillana que promueve la Confederación de Empresarios de Andalucía, y que en este año contó igualmente con la organización de la Fundación Doña María de las Mercedes, en el marco de los actos conmemorativos del centenario del nacimiento de Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleáns, Condesa de Barcelona. El concierto, al que asistieron tres mil personas, fue presidido por el Excelentísimo y Reverendísimo Señor Arzobispo de Sevilla, D. Juan José Asenjo Pelegrina, a quien acompañaban el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, y el Vicario General de la Archidiócesis, Don Francisco Ortiz. La Real Orquesta Sinfónica de Sevilla, bajo la dirección de Juan Luis Pérez, interpretó siete marchas procesionales y compartió espacio escénico con los cantaores de saetas José de la Tomasa, Arcángel, Inmaculada Martín, Raúl Montesinos y José Antonio Rodríguez Sabín, quienes ilustraron con sus cantes las músicas del concierto. Al cierre del acto, intervino el Señor Arzobispo de Sevilla, D. Juan José Asenjo Peregrina, quien valoró la aportación musical de los intérpretes y la iniciativa de los organizadores.
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21 de septiembre de 2009 Constitución Academia Iberoamericana de Gastronomía
En el marco de las actividades culturales correspondientes al año 2009, la Fundación Doña María de las Mercedes ha promovido la creación de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, institución que se constituyó el 21 de Septiembre de 2009 en Sevilla con la representación de los presidentes de las Academias Gastronómicas de Andalucía, España, Portugal, México, Brasil, Argentina y Perú y con la presencia de los embajadores de Portugal y Perú, así como del Secretario de Estado de Turismo del Gobierno de España. El Acto de Constitución de la Academia Iberoamericana de Gastronomía tuvo lugar en el Salón de los Carteles de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla y fue presidido por el Consejero de la Presidencia de la Junta de Andalucía, Antonio Ávila; por el Teniente de Hermano Mayor de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, Alfonso Guajardo-Fajardo, y por el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero. Asistieron igualmente las Consejeras de Economía y Hacienda y Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Carmen Martínez Aguayo y Clara Aguilera, respectivamente; el Secretario de Estado de Turismo del Gobierno de España, Joan Mesquida, los embajadores Jaime Cáceres (Perú) y Álvaro Mendonça e Moura (Portugal), y la Consejera de Asuntos Económicos de México, Patricia Cortés. Previamente a este acto, los miembros de la Academia mantuvieron una reunieron en la sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía, en la que se aprobaron los Estatutos de la nueva Corporación y se eligió a su primer Presidente, cargo para el que fue designado Rafael Anson Oliart, al frente de una Junta Directiva que completan Sergio de Paula Santos (Brasil), como Vicepresidente, y Nicolás Muela Velasco (Director de la Fundación Doña María de las Mercedes), como Secretario. Asimismo, se decidió ofrecer la Presidencia de Honor de la Academia a Santiago Herrero León, Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes.
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19 de abril de 2009 I Memorial de Polo Doña María de las Mercedes
En el marco de los actos conmemorativos del XXX Aniversario de la Confederación de Empresarios de Anzalucía, la Fundación Doña María de las Mercedes celebró el 19 de Abril del 2009 en las instalaciones de Santa María Polo Club, de Sotogrande, el I Memorial de Polo Doña María de las Mercedes, que se adjudicó el equipo Hizan, que capitaneado por Juan Losada, se impuso 13-11 en la final al conjunto del Scapa John Smith. El Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, hizo entrega a los integrantes del equipo Hizan del preciado trofeo conseguido en este torneo, con el que se cerraba la temporada de primavera de Santa María Polo Club. La Fundación Doña María de las Mercedes viene desarrollando una amplia tarea en diversos campos relacionados con la empresa, la sociedad, la cultura y el deporte, y en este último apartado con todas aquellas disciplinas deportivas que puedan convertirse en un atractivo turístico y contribuyan al crecimiento de la economía andaluza. |
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22 de mayo de 2008 Inauguración del monumento en Sevilla a Doña María de las MercedesEl Rey Don Juan Carlos y S.A.R. la Infanta Doña Elena de Borbón presidieron el 22 de Mayo de 2008 el acto protocolario de descubrimiento de la estatua erigida en honor de S.A.R. Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleans. La figura, forjada en bronce sobre un pedestal de mármol de Macael, representa a la madre del Rey montada a caballo y se sitúa a escasos metros de la Real Maestanza. Una vez concluido el acto de inauguración del monumento, Don Juan Carlos y Doña Elena recibieron en audiencia al Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes, en el trascurso de la cual el Presidente de la Fundación, Santiago Herrero, le hizo entrega a Su Majestad de una placa conmemorativa y a Doña Elena de un camafeo como testimonio de tan histórico momento.
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14 de mayo de 2008 Firma del convenio de ratificación para la realización de un monumento en Sevilla a Doña María de las Mercedes
El Alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirin; el Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, y el Teniente Hermano Mayor de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, Alfonso Guajardo-Fajardo, ratificaron el día 14 de Mayo de 2008 el convenio de colaboración por el cual la ciudad de Sevilla rinde homenaje a Doña María de las Mercedes con el Monumento que, según se anunció en dicho acto, inaugurará Su Majestad el Rey y S.A.R. la Infanta Doña elena de Borbón el día 22 de Mayo.
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9 de abril de 2007 Entrevista con el Alcalde de Sevilla del Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes
El Presidente de la Fundación Doña María de las Mercedes, Santiago Herrero, acompañado por el Director Gerente de la misma, Nicolás Muela, se entrevistaron el 9 de abril de 2007 con el Alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirin, a quien le solicitaron la cesión de un edificio emblemático como sede de la institución, al tiempo que le ofrecieron al regidor sevillano su incorporación a la Fundación en calidad de Patrono.
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6 de marzo de 2007 Primera reunión del Patronato de la Fundación Doña María de las MercedesEl 6 de Marzo de 2007, a las 11 de la mañana, se inició la primera reunión del Patronato de la Fundación Doña María de las Mercedes, que se celebró en Sevilla, en la sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía, bajo la presidencia de su titular, Santiago Herrero
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27 de diciembre de 2006 Acto de Constitución de la Fundación Doña María de las MercedesLa Confederación de Empresarios de Andalucía y la Junta de Andalucía firmaron el 27 de Diciembre de 2006 las escrituras de constitución de la Fundación Doña María de las Mercedes. Ante el notario Antonio Ojeda, decano del colegio Notarial de Sevilla, rubricaron la creación de la entidad el Consejero de la Presidencia de la Junta de Andalucía, Gaspar Zarrias, y el Presidente de la CEA, Santiago Herrero.
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27 de julio de 2006 Firma del Convenio para la realización de un monumento en Sevilla a Doña María de las Mercedes |
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